TANTANGAN STUNTING DI WILAYAH PEDESAAN: UPAYA PERCEPATAN PENURUNAN ANGKA STUNTING DI DESA LANGKAP, KABUPATEN JEMBER

Abstract

Secara global, stunting menjadi salah satu target dari Sustainable Development
Goals (SDGs) yang berproses mewujudkan tujuan pembangunan berkelanjutan ke-2 yaitu
mengakhiri kelaparan, mencapai ketahanan pangan dan nutrisi yang lebih baik, dan
mendukung pertanian berkelanjutan. Target yang termasuk didalamnya adalah upaya
menurunkan angka stunting pada tahun 2025. Stunting perlu mendapatkan perhatian
lebih karena dapat mempengaruhi kehidupan anak sampai mereka dewasa, terutama
meningkatnya risiko gangguan perkembangan fisik dan kognitif mereka apabila tidak
segera ditangani dengan baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat stunting
di Desa Langkap Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Jember. Kegiatan ini bertujuan untuk
memberikan edukasi serta pemberian contoh bagaimana menekan angka stunting sejak
dini. Metode yang digunakan untuk kegiatan pengabdian ini yaitu metode sosialisasi.
Sedangkan untuk menganalisis hasil data pre-test dan juga post-test dengan menggunakan
metode Kuantitatif. Hasil yang diperoleh yaitu para ibu hamil, calon ibu hamil dan kader
Desa Langkap mengetahui apa penyebab bayi mengalami malnutrisi, dan cara
pencegahannya sejak dini. Hal ini dibuktikan dengan antusiasnya para peserta yang
bertanya pada sesi tanya jawab dan juga meningkatnya nilai dari hasil post-test.